치아시드 치아씨드 효능과 풍부한 영양소 함량 알아보기

건강한 식품에 관심이 높아지면서 다양한 음식에 대한 정보가 쏟아지고 있는 가운데 특히 인기를 얻고 있는 것이 바로

치아시드에 관한 정보입니다. 영양분이 풍부하며 다양한 효능까지 가지고 있는 식품으로 알려져 있는데

그 영양가와 효능을 알아보고 식품으로서의 가치뿐만 아니라 건강에 도움을 줄 수 있는 점을 공유 해보고자 합니다.

1.필수 영양소가 풍부하다

치아시드는 단백질, 식이섬유, 오케가3, 비타민, 칼슘, 마그네슘 등 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다

단백질

100g당 약 20g의 단백질이 포함되어 있는데

검정콩 100g당 21g의 단백질과 비슷한 양의 단백질이 들어 있습니다 

 

식이섬유

100g당 34g의 식이섬유가 들어 있는데

샐러리의 100g당 1.6g의 식이섬유의 거의 20배에 가까운 식이섬유가 들어 있습니다

 

미네랄 

칼슘,마그네슘,인,칼륨,철,아연의 풍부한 미네랄이 들어 있습니다

 

비타민

치아시드 100g당 비타민 B1- 약 0.62g

비타민 B2- 약 0.17g

비타민 B3- 약 8.83g 등 다양한 비타민이 들어 있습니다

 

오메가-3

치아시드 100g당 약 17.5 ~18g의 오메가-3 지방산이 들어 있는데

고등어 100g당 2.6g의 약 6배에 달하는 수치로 많은 오메가-3가 들어 있습니다 

 

그외에도 건강에 이로운 다양한 영양소를 가지고 있습니다

 

특이점

치아시드는 무맛, 무향으로 맛을 거의 느끼기가 어려울 정도로 무맛에 가깝습니다

 

2. 치아시드의 효능은?

치아시드는 소화 기능 개선과 체중조절, 심혈관 건강을 강화 시키는 역할을 할 수 있습니다

소화기능개선

풍부하게 함유되어 있는 식이섬유가 장을 건강하고 튼튼하게 만들어  소화기능을 향샹시키고 소화 관련 질환을 예방할 수 있습니다. 또한 식이섬유는 소화 과정에서 충분한 수분을 흡수하여 대변을 부드럽게 만들고 장 운동을 촉진합니다.

 

체중조절

치아시드는 물과 만나게 되면 원래의 크기보다 10배 정도 부풀어 오르는 성질을 가지고 있어 소량만 섭취해도 포만감을 느껴 식사에 추가할 경우 식사량을 조절하고 과식을 예방할 수 있습니다

 

심혈관 건강 강화

오메가3 지방산은 심혈관 건강에 중요한 영양소로 심장 건강을 지원하고 염증을 감소시킵니다. 치아시드의 항산화 물질 또한 심혈관 건강을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다

 

뼈 건강 개선

뼈의 강도와 밀도를 유지할 있는 칼슘 성분이 뼈 건강을 개선하고 비타민D,마그네슘이 뼈의 건강을 유지하고 개선하는데 도움을 줍니다 

 

노화방지

비타민C, 비타민E, 카로티노이드 등의 항상화 성분을 함유하고 있어 피부세포의 노화를 방지하여 탄력 있는 건강한 피부를 만들어 노화 방지에도 효과가 있습니다

 

3,맛있게 먹는 방법

 

치아씨드 물 만들기

물 1리터에 치아시드 40g (4/1컵)을 넣고 20~30분 기다린 다음 불린 치아시드 물에 기호에 맞게 과일이나 레몬, 라임즙을 넣어 드시면 됩니다

 

샐러드나 요거트에 뿌려서 먹기

샐러드나 요거트 위에 뿌려먹으면 크런치한 식감을 느낄 수 있습니다

 

밥위에 뿌려 먹기

취사가 완료된 밥 위에 솔솔 뿌린 뒤 저어서 먹으면 영양 가득한 치아시드 밥 완성입니다

 

탄산수 에이드

과일청이나 물에 20g정도를 넣어 불려둔뒤 시원한 에이드로도 즐길 수 있습니다

 

 

하루 섭취량은 얼마나?

1일 기준 섭취량은 성인 기준 10~15g 입니다

어른 밥숟가락 기준으로 한수저 되는 양으로10~15g을 한번에 섭취하는 것보다는 2~3번 나눠서 먹는 것이 더 좋습니다