카무트 효능-당뇨와 다이어트에 최고인 슈퍼곡물

카무트 효능은 낮은 당지수와 풍부한 식이섬유로 당뇨와 다이어트에 많은 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다 슈퍼곡물이라고 불릴 만큼 좋은 식품인 카무트에 대해 알아보도록 하겠습니다

카무트는 통곡물로 각종 다양한 영양성분을 가지고 있으며 현미와 비슷하지만

현미보다 훨씬 부드럽고 더 고소한 맛을 가지고 있으며 또한 2015년 타임즈 에서 발표한

전 세계 건강한 식품 50가지에 선정되었던 슈퍼푸드 라고 할 수 있는 곡물입니다

카무트는 단백질, 식이 섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유 하고 있습니다

카무트 100g에 들어있는 비타민B1은 하루 권장 섭취량의 약 40%에 해당하고

단백질은 14.7g으로 현미의 두배에 해당 합니다 이는 식사의 영양소 균형을 유지하고

식사 간격을 조절할 수 있어 다이어트에 도움이 됩니다

카무트 100g에 들어있는 탄수화물 함량은 70.4g 인데

탄수화물 함량 70.4g 중 무려 9.1g이 섬유질 입니다 이렇게 풍부한 식이 섬유를 함유하고 있어

소화를 돋고 소화 과정을 지연시켜 포만감을 느끼게 하여 식사량을 조절할 수 있도록 도와주고

변비를 예방하기도 합니다

카무트의 지방은 식물성 기반의 단식 지방으로 단일 불포화 지방산과 다중 불포화 지방산이 더 많이 포함되어 있습니다

낮은 지방 함유량으로 칼로리 섭취를 줄일 수 있어 다이어트에 효과적 입니다

카무트는 고아밀로스(starch) 함유량이 낮고 식이 섬유가 풍부하여 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다

식이 섬유는 소화 속도를 늦추고 혈당 상승을 완화시켜 당요병 환자의 혈당 조절을 지원합니다

카무트는 단백질과 식이 섬유가 풍부한 곡물로 식사 후 포만감을 유지해 과식을 방지하는 데 도움을 줍니다

이는 체중 관리에 도움을 줄 수 있어 당뇨병 관리에 중요한 역할을 합니다

카무트에 풍부한 식이 섬유가 콜레스테롤 수치를 개선하고 심혈관 질환의 위험을 감소 시키는데 도움을 주며

단식 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하여 심혈관 건강을 개선할 수 있습니다

카무트는 비타민E와 같은 항상화 물질을 함유하고 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고

염증을 감소시키는데 도움을 주어 당뇨병 환자의 항산화 방어 체계를 강화하여 합병증의 발생 가능성을 줄이는데

도움을 줄 수 있습니다

카무트에는 칼륨과 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 신장 건강을 지원합니다

칼륨은 혈압을 조절하고 체액 균형을 유지하는 데 도움을 주며 미네랄은 소화 과정에 필요한 효소의 활성화를

일으킵니다

기본적으로 카무트는 글루텐을 포함하지 않은 글루텐프리 곡물입니다

그러나 상업적으로 가공된 카무트 제품은 다른 성분이 포함될 수 있으며 글루텐이 추가될 수도 있습니다

카무트를 구매할 때는 제품의 성분표를 주의 깊게 확인하여 글루텐이 함유되어 있는지 꼭 확인이 필요합니다

카무트는 네이버 쇼핑,쿠팡 등에서 쉽게 구매가 가능하니

검색을 통하여 알아보실 수 있습니다