제로 슈가 소주는 정말 살이 안찔까?

주류 시장에도 열풍이 불고 있는 제로 슈가 소주는 술을 마셔도 살이 덜 찔 것이란 기대감을 안고 다이어트를 하는 사람들의 선택을 받고 있는데요 정말 살이 덜 찌는 것일 까요? 

 

 

불티나게 팔리고 있는 제로 소주

 

최근 제로 소주가 인기를 끌면서 제로 슈가 소주들의 신제품들이 연이어 출시하고 있습니다

롯데칠성음료의 새로소주는 업계 최초로 과당을 사용하지 않은 소주로 효과를 제대로 누려 연 매출 1000억 원을 돌파할 것으로 정만되고 있을 정도 입니다

 

제로 슈가 소주의 함정

제로 소주란 제로 슈가 소주, 즉 설탕을 넣지 않은 소주를 말합니다

그러나 제로 슈가 소주는 무설탕이라는 표시를 하지만 실제로는 무가당이 아닌 경우가 많습니다

무설탕은 설탕을 전혀 첨가하지 않은 제품을 의미하는 반면

무가당은 당분을 전혀 넣지 않은 제품을 말합니다

소비자들은 이 두용어를 혼동하여 사용 하곤 하는데 실제로는 무설탕이라고 해도 무가당인 경우가 존재 합니다

이는 액상과장,올리고당,꿀 등이 설탕보다 더 달기 때문에 더 높은 칼로리를 가질수 있다는 것을 의미 합니다

 

 

원래 희석식 소주에는 설탕이 들어갈 이유가 없다?

희석식 소주의 제조과정을 살펴보면 원래로는 소주 제조 과정에 설탕이 들어갈 필요가 없습니다

희석식 소주는 카사바,고구마 등에서 뽑아낸 탄수화물을 발효시킨 후 연속 증류하여 순도 95%의 고순도 에탄올인 주정을 원료로 제조되며 물,감미료,기타 첨가물을 넣어 완성 됩니다

 

결국 원액이 순도 95%의 알코올이며 자연 발효된 술이 아니기에 냄새를 순화 시키기 위해 감미료를 사용하는데

올리고당,과당 조차도 일부 소량이 들어갈뿐 나머지는 전부 칼로리가 0인 인공 감미료를 사용 합니다

칼로리가 될 당분이 속해 있으면 발효균이 먹이로 삼을 수 있기 때문에 소주 제조 과정에 설탕이 들어갈 이유가 없습니다

 

 

제로 슈가 소주의 칼로리

제로 슈가 소주의 성분표를 보면 89킬로 칼로리라고 표기가 되어 있습니다

그러나 이는 100밀리 리터당 89칼로리라는 표기이며

소주 한병 365밀리 리터의 칼로리는 320칼로리 입니다 이는 공기밥 한공기의 칼로리와 비슷한 수치 입니다

 

제로콜라의 한캔의 칼로리는 0칼로리 이며

제로 슈가 소주와 비교 했을때 제로 소주를 마실때 훨씬 더 많은 칼로리를 섭취 한다고 볼 수 있습니다

알코올은 체내에서 곧바로 칼로리로 전환되지 않으며 분해하면서 열도 발생 시키기 때문에

다른 영양소인 탄수화물과 중성 지방으로 전환되어 칼로리가 쌓일 수 있습니다

 

인체는 알코올을 독소로 여겨 간에서 해독해서 분해를 하는데 

연구 결과에 따르면 사람의 몸은 알코올을 정상적인 에너비원으로 소비하지 못하며 저장하지도 못하고 정삭적으로 사용하지도 못한다고 알려져 있습니다

 

술은 기름진 안주와 같이 먹는 경우가 많아 술로 인해 촉진된 그 음식의 칼로리를 결국엔 고스란히 칼로리로 쌓이게 됩니다

 

 

술도 마시고 살도 빼고 싶다면?

빈속에 마시지 않기

빈속에 술을 마시면 평소보다 알코올의 체내 흡수율이 3배 정도 증가 합니다

이렇게 흡수된 알코올은 지방으로 저장되기 때문에 술을 마시기 전에 간단하게 식사를 해서 알코올 흡수를 줄이는게 좋습니다

 

물 많이 마시기

술을 마시는 중간중간 수분을 충분히 섭취 합니다 

알코올은 빨리 배출 되어야 지방 축적을 막을 수 있는데 알코올이 분해될 때 수분이 꼭 필요 합니다 

물을 많이 마시면 알코올 분해를 빠르게 할 수 있습니다

 

해장 잘하기

술마신 다음날은 탈수와 저혈당 때문에 고칼로리 음식으로 해장을 하는 경우가 많은데

해장 음식을 선택할 때는 알코올 분해 성분이 들어가되 칼로리가 낮은 음식을 선택 하는게 좋습니다

 

 

 

소비자의 선택과 제조사의 책임

결국 제로 슈가 소주가 제조사가 주장하는 무설탕은 다이어트나 건강 향상에서는 전혀 아무런 효과가 없습니다

단순히 트렌드에 맞춰 표기를 바꿨을 뿐 제조과정을 변경한 것은 아닙니다

소비자는 제품의 성분을 자세히 확인하고 또 이해하는 것이 중요 합니다 건강한 식습관을 유지하기 위해서는

단순히 제로 제품을 선택하고 섭취하는 것보단 균형 잡힌 식단과 적절한 운동을 통해 건강을 유지하는 것이 필요하지 않나 생각해 봅니다

 

그리고 또한 제조사들은 단순히 수익을 추구하기 위하여 건강을 속이는 표현이라 제로슈가 라벨을 사용하는 것이 아닌

소비자의 건강을 위해 진실된 정보를 제공하고 제품의 성분과 영양 정보를 명확하게 표기함으로써 

소비자에게 정확하고 신뢰할 수 있는 선택을 하도록 기회를 제공해야 합니다