수박도 상하나요? 궁금증 해결

수박도 상하나요? 네 상할 수 있습니다. 여름의 대표적인 과일 중 하나로, 상큼하고 시원한 맛으로 인기가 높은 수박. 그러나 수박은 얼마나 오래 지속될 수 있을까요? 수박이 상하게 되는 과정과 좀 더 오래 보관 하는 방법을 알아보겠습니다.

 

수박의 유통 기한과 올바른 보관법을 알아보겠습니다

수박의 유통 기간

일반적으로 수박은 익으면 상하게 되기까지 약 7~10일 정도의 유통 기간을 갖습니다. 그러나 온도와 습도 등의 조건에 따라 달라질 수 있습니다.

수박의 상하는 과정

수박은 자연스럽게 신선함을 잃고, 변색되며 상하게 됩니다. 주로 과일 내의 물분이 증발하고, 설탕과 주성분인 시타르산이 물에 의해 분해되는 과정이 일어나며 신선함을 잃어갑니다.

올바른 보관법

수박의 신선함을 더 오래 유지하기 위해서는 다음과 방법을 사용해 보세요. 

1.냉장고에 보관하지 말고, 실온에서 보관합니다.
2.절단된 부분은 랩으로 감싸고 냉장고에서 보관합니다.
3.먹기 전에 껍질을 깨끗하게 닦아 줍니다.

맛이 변질된 수박을 활용하는 팁

수박 주스

수박의 맛이 조금 변질되었다면 시원하고 상큼한 수박 주스를 만들 수 있습니다. 간단한 믹서기를 사용해 과일 주스로 변신시켜보세요. 설탕을 조금 넣어주면 단맛이 살아납니다.

수박에 관한 자주 묻는 질문들 

1. 수박을 먹을 때 씨를 먹어도 되나요?
수박 씨는 소화기관에 해로운 영향을 미치지 않기 때문에 안전하게 먹을 수 있습니다. 하지만 너무 많이 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

2. 냉장고에 보관하면 수박이 더 오래 갈까요?
아니요, 냉장고에 보관하면 수박의 신선함을 더 오래 유지할 수 없습니다. 실온에서 보관하는 것이 더 좋습니다.

3. 상한 수박은 먹으면 안 되나요?
상한 수박은 소화기관에 무리를 주고 위장 문제를 유발할 수 있으므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

4. 수박의 씨를 심으면 자라나나요?
수박의 씨를 흙에 심으면 새로운 수박이 자라날 수 있습니다. 적절한 수분과 충분한 양의 햇빛이 필요합니다. 

5. 수박은 다이어트 음식으로 좋을까요?
수박은 높은 수분 함유량과 칼로리가 낮아 다이어트 음식으로 좋습니다. 하지만 적당한 섭취량을 유지하는 것이 좋습니다.